Що їсти в лісі
Безпечні і небезпечні рослини та тварини
НЕ МОЖНА
Ніколи не їжте гриби якщо не впевнені на 100% — блідна поганка вбиває навіть у малих дозах.
Покрокові дії
Безпечні ягоди: малина, ожина, чорниця, суниця
Правило: червоні/чорні ягоди на чагарниках часто їстівні. Синьо-чорні ягоди на деревах — обережно.
Кора молодих дерев (береза, сосна): внутрішній білий шар
Їстівний. Їжте сирим або варіть. Мало калорій, але дає щось шлунку.
Комахи: черв'яки, личинки, мурахи — джерело білка
Уникайте яскраво забарвлених (отруйні). Варіть або смажте на вогні.
Листя кропиви, кульбаби, конюшини — їстівні
Кропиву варіть або обдайте окропом. Кульбаба вся їстівна.
Тест на незнайому рослину: 15 хвилин на губах
Невелику кількість тримайте на губах. Пече або свербить — не їжте.
💡 Корисно знати
Небезпечно: вовчі ягоди, конвалія, беладонна
Яскраво-червоні або чорні ягоди на кущах з широким листям — часто отруйні. Краще голодувати.
Після знаходження їжі
Після тривалого голоду — починайте з малих порцій, не переїдайте. Шлунок потребує часу на адаптацію. Уникайте їжі з незнайомих грибів — симптоми отруєння можуть проявитись через 6–24 години.
Надіслати моє місцезнаходження
▶Джерела протоколу
- 📄International First Aid, Resuscitation and Education Guidelines 2020 · Міжнародна федерація товариств Червоного Хреста та Червоного Півмісяця · 2020
- 📄Правила безпеки та дії в надзвичайних ситуаціях · Державна служба України з надзвичайних ситуацій (ДСНС) · 2024
⚠️ Про цей ресурс
Інформація базується на загальновизнаних протоколах першої допомоги (ВООЗ, Червоний Хрест, МОЗ України) і призначена для дій до приїзду медиків. Не замінює медичну консультацію, діагностику або лікування.
🚨 Небезпека для життя?